Friday, May 25, 2007

Sambucus of vlier


De vlier staat in bloei,
de bessen zijn een lekkernij voor de lijsters

3 comments:

lenie said...

3 en half liter water
7 vlierboesemschermen
400 gram suiker
15 gram citroenzuur
1 citroen in schijven

Het water koken, af laten koelen en hierin alle ingredienten 24 uur laten staan.

Zeven en overdoen in flessen

lekker verkoelend bij warm weer , las ik bij een medewebbie toevallig !!!!

Mary R. said...

Bedankt voor de tip Lenie

Breien in Lansingerland said...

Je kunt van vlierbessen ook heerlijke jam maken. Het krijgt dan een dieprode kleur!